產業訊息

2023/05/02
行政院農業委員會農糧署-「2023全國米糧精品伴手禮創意競賽」活動簡章



※發文單位:行政院農業委員會農糧署
※受文者:新北市糕餅商業同業公會
※收文日期:中華民國112年4月27日
※發文字號:農糧產字第1121090399號

※主旨:檢送本署「2023全國米糧精品伴手禮創意競賽」活動簡章乙份,請惠予公布並鼓勵貴轄相關單位(機關)踴躍報名參賽,請查照。


※說明:
一、為鼓勵烘焙及米食加工業者創新,本(112)年以「地方特色創意伴手禮」為主題,舉辦「2023全國米糧精品伴手禮創意競賽」,歡迎符合參賽資格之單位踴躍報名參賽。

二、旨揭競賽相關訊息摘述如下(詳如活動簡章):

 (一)參賽對象:為依法登記,且登記營業項目與麵包、西點、蛋糕、餅乾、中式糕餅等烘焙、炊蒸食品製造、加工及買賣業務相關之法人、團體或公司,實體銷售據點至少1處。

 (二)競賽產品說明:
1、結合地方特色創新開發之米製伴手禮,每款禮盒內含1至3項米製加工食品,每參賽業者至多可推出2款伴手禮盒參賽。
2、產品應為110年1月以後研發上市之產品,所含國產蓬萊米穀粉原料應佔產品配方烘焙百分比51%(含)以上。

 (三)評選方式:由食品、美食、餐飲及行銷等各領域之專家、學者或業界人士組成評審團隊,依據禮盒設計、產品風味、食材特色、流通性等項目評鑑,選出金、銀獎、優選等獎項共18名。

 (四)獎勵措施:
1、研發獎金:通過資格審查之產品給予新臺幣5,000元研發獎勵金。
2、競賽獎金:金獎3名(每名新臺幣10萬元)、銀獎5名(每名新臺幣3萬元)、優選10名(每名新臺幣1萬5,000元);另頒發獎座及獎狀各乙紙。

 (五)執行期程:
1、報名時間:即日起至本年8月10日止。
2、全國賽暨頒獎典禮:本年8月24日。
3、配合銷售推廣期間:自本年9月1日起至本年11月30日止。

三、報名資料請至本署全球資訊網/農糧業務/稻米專區/歷年米食相關競賽/2023全國米糧精品伴手禮創意競賽或中華穀類食品工業技術研究所/公告訊息/比賽訊息下
載;倘有相關問題請逕洽本案連絡人:財團法人中華穀類食品工業技術研究所-陳薇如小姐(電話:02-26101010轉213;Email:lilian.chen@cgprdi.org.tw)。